habanero pepper

Panduan Habanero Pepper: Pedas, Rasa, dan Penggunaannya - PepperScale Pelajari tentang habanero pepper, sebuah cabai pedas dan lezat dari Mexico dan Peru dengan jangkauan panas Scoville antara 100.000 hingga 350.000. Temukan cara menanam, memasak, dan menikmati cabai serbaguna ini dalam berbagai hidangan dan saus. Para petani telah mencoba untuk memilih tanaman habanero untuk menghasilkan cabai yang lebih pedas, lebih berat, dan lebih besar. Kebanyakan habanero memiliki rating antara 200.000 hingga 300.000 dalam skala Scoville. Pada tahun 2004, para peneliti di Texas menciptakan versi ringan dari habanero, namun masih mempertahankan aroma dan rasa tradisionalnya. Pelajari tentang asal-usul, panas, rasa, nutrisi, dan penggunaan habanero pepper, cabai yang sangat pedas dan populer dengan rasa yang luar biasa dan manfaat kesehatan yang mengejutkan. Temukan cara menanam tanaman habanero Anda sendiri, membeli biji, dan menemukan 7 resep dengan cabai serbaguna ini. Pelajari tentang cabai pedas dengan rasa buah yang dinamakan habanero pepper, yang dinamai demikian berdasarkan kota Kuba, La Habana. Temukan sejarahnya, informasi tumbuhnya, rasa, panas, dan jenis-jenis habanero. Lihat bagaimana memasak dengan mereka dalam saus pedas, salsas, dan hidangan. Pelajari tentang sejarah, karakteristik, tingkat kepedasan, variasi, dan penanaman habanero pepper, cabai pedas dengan rasa buah. Temukan cara menggunakan habanero di rumah dalam memasak dan resep. Habanero peppers lebih mudah ditemukan di toko bahan makanan daripada variasi cabai eksotis. Meskipun cabai yang dibeli di toko cenderung kurang pedas daripada rumahan, mereka masih mengandung sejumlah panas dan rasa yang mengesankan. Habanero pepper memiliki tingkat kepedasan 100.000 hingga 300.000 dalam skala Scoville, menjadikannya sekitar 100 kali lebih pedas daripada cabai jalapeño. Ketika menanam habanero peppers, ingatlah bahwa mereka tropis dan membutuhkan suhu yang hangat untuk tumbuh. Dengan biji yang sangat kecil, sangat mudah bagi mereka untuk mengering, jadi pastikan mereka tetap lembab sampai mereka berkecambah. Cabai Habaneros tumbuh terbaik di tanah subur dengan drainase yang baik dan lebih menyukai pH tanah antara 6,3 hingga 6,8. Habanero peppers biasanya tumbuh sekitar 1-2 ½ inci panjang dan 1-2 inci dalam diameter. Dan meskipun kebanyakan orang mengira habanero berwarna oranye, Anda dapat menemukan cabai ini dijual dalam berbagai warna seperti hijau, kuning, oranye, dan merah. Meskipun habanero pepper sering dianggap sebagai cabai yang berasal dari Mexico, akarnya berada di Hutan Amazon. Red savina habanero pepper memegang rekor tidak resmi sebagai waktu terlama suatu jenis cabai tetap di Guinness Book of World Records sebagai cabai terpedas di dunia. Frank's red savina habaneros memegang rekor dunia sebagai cabai paling pedas antara 1994 dan 2006. Mereka resmi terguling dari posisi penting tersebut pada Februari 2007... Habanero peppers, juga dikenal dengan sebutan Capsicum chinense, adalah salah satu cabai paling pedas yang tercatat dalam sejarah. Komponen antioksidan kaya dan senyawa fenolik menjelaskan manfaat habanero pepper. Ini adalah anggota keluarga capsicum dan memiliki banyak manfaat. Buah cabe habanero segar di tahap matang (Tabel 1) disediakan oleh Institut Nasional untuk Pertanian Kehutanan dan Peternakan (INIFAP) dari Yucatan, Meksiko. Varietas Jaguar dan Mayapan dari Habanero pepper telah terdaftar sebagai CHL-008-101109 dan CHL-009-170908 oleh National Service Seed Inspection and Certification. Saat ini, habanero ditempatkan dengan mantap di zona sangat pedas dalam skala, dengan rating 100.000-350.000. Ini jauh lebih pedas daripada cabai seperti poblano yang jauh lebih sedikit pedas (1.000 hingga 1.500 SHU), tetapi masih jauh lebih rendah daripada rentang cabai super-pedas. Dibandingkan dengan ghost pepper (yang bisa mencapai satu juta SHU), habanero tiga hingga sepuluh kali lebih ringan.