cara membuat jipang gula merah

Cara Membuat Jipang Beras Ketan Gula Merah - Resep anda Jipang yang khas dari Lahat dibuat dengan bahan dari beras ketan. Untuk membuat jipang rumahan ini, kita harus mencuci bersih beras ketan yang sudah direndam semalaman, mengukus beras ketan selama 30 menit sehingga setengah matang, dan membiarkan beras dingin. Setelah itu, kita memasukkan minyak goreng dan gula pasir ke dalam wajan serta memasaknya hingga gula meleleh berwarna cokelat. Kemudian, kita menambahkan gula merah dan mengaduk hingga rata. Pastikan untuk menghancurkan gula agar tidak menggumpal. Gunakan api kecil agar gula tidak gosong. Berikut adalah resep sederhana dan istimewa untuk membuat kue jipang gula merah. Pertama, cucilah beras ketan hingga bersih dan kukus selama kurang lebih 30 menit atau hingga setengah matang. Kemudian, campurkan irisan gula jawa dengan air dan masak hingga membentuk karamel. Setelah itu, masukkan ketan yang sudah dikukus dan diaduk hingga rata. Anda dapat mencampur bahan-bahan yang sudah disiapkan dengan cara mengaduk secara manual menggunakan tangan dengan bantuan kayu. Tambahkan gula, garam, dan merica secukupnya untuk menambah cita rasa. Jipang bukan hanya kue, tetapi juga snack atau cemilan yang umum ditemukan di banyak daerah di Indonesia. Setiap daerah memiliki metode pembuatan dan bahan yang berbeda-beda. Ada juga proses pembuatan yang dilakukan skala besar di pabrik yang tidak sama dengan proses pembuatan jipang di masing-masing keluarga. Untuk membuat jipang emping melinjo wonosobo, Anda membutuhkan 500 gram emping melinjo, 200 gram gula merah yang disisir, 1 sendok teh garam, minyak sayur secukupnya untuk menggoreng serta olesan, dan 20 mililiter air putih. Rendam emping melinjo selama 30 menit. Kemudian, goreng emping dalam minyak panas hingga matang, tiriskan, dan taburi dengan gula merah yang sudah disisir. Namun perlu diingat, emoji dan karakter lainnya yang empat byte tidak dapat dicetak dengan benar dalam bahasa Indonesia.