resep klepon tepung ketan 500gr

499 resep klepon 500 gr tepung ketan enak dan mudah Resep klepon yang enak dan mudah dibuat dengan menggunakan tepung ketan menjadi salah satu jajanan favorit di Indonesia. Untuk membuat klepon, Anda membutuhkan 500 gram tepung ketan, 50 gram tepung beras, air secukupnya, 4 tetes pewarna merah, 1 lembar daun pandan, gula merah sisir, dan kelapa parut muda yang sudah dikukus sekitar 15 menit. Langkah pertama adalah mendidihkan air dan daun pandan. Kemudian, campurkan tepung ketan, tepung beras, dan pewarna. Uleni adonan sampai kalis dan bisa dipulung. Beri sejumput garam pada kelapa muda yang sudah dicampur dengan daun pandan dan kukus selama kurang lebih 5-10 menit hingga kelapa matang. Setelah itu, siapkan mangkuk dan tambahkan tepung ketan, garam, pewarna makanan, dan air sedikit-sedikit hingga adonan tercampur merata. Bentuk bulat adonan klepon dan isi dengan gula merah sisir. Kemudian, rebus klepon dan angkat saat sudah mengapung. Setelah itu, gulingkan klepon pada kelapa parut yang sudah dikukus. Klepon siap disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup yang enak dan lezat. Dengan resep ini, Anda bisa membuat klepon sendiri di rumah dengan mudah dan praktis.