resep sop jakarta 999

Resep Sop Jakarta yang Enak dan Mudah - Cookpad Bagi Anda pecinta kuliner Jakarta, pasti tidak asing dengan Sop Betawi. Berikut adalah resep Sop Betawi yang enak dan mudah untuk dicoba: Bahan: - Kikil sapi tebal yang sudah direbus (dapat dibeli di pasar) - Jamur kuping segar - Minyak untuk menumis - Garam (sesuai selera) - Kaldu bubuk (sesuai selera) - Gula pasir (sesuai selera) - Bawang putih - Jahe Cara membuat: 1. Tumis bawang putih dan jahe dalam minyak hingga harum. 2. Tambahkan kikil sapi dan jamur kuping, aduk rata. 3. Tuangkan air dan bumbu-bumbu (garam, kaldu bubuk, dan gula pasir) secukupnya, masak hingga bumbu meresap dan kikil sapi empuk. 4. Sajikan sop betawi hangat bersama nasi putih. Selain Sop Betawi, ada juga menu Sop Kaki Kambing yang terkenal enak dan mudah ditemui di Jakarta. Berikut adalah resep Sop Kaki Kambing yang dapat Anda coba di rumah: Bahan: - Daging kambing (yang disukai) - Air - Tomat merah besar (potong sesuai selera) - Daun bawang (iris-iris) - Seledri (ikat/simpulkan) - Jahe (memarkan) - Biji pala (memarkan) Cara membuat: 1. Rebus daging kambing dengan air dan jahe hingga empuk, ambil daging kambingnya saja dan potong-potong. 2. Tambahkan potongan tomat, daun bawang, seledri, dan biji pala ke dalam air kaldu, masak hingga matang. 3. Sajikan sop kaki kambing bersama nasi hangat. Itulah beberapa resep Sop dari Jakarta yang enak dan mudah dibuat di rumah. Selamat mencoba!