manisan agar agar

CARA MEMBUAT MANISAN KERING DARI AGAR-AGAR YANG SEDERHANA: Masaklah hasil campuran agar-agar, gula pasir, dan air di atas api dengan mengaduk terus hingga mendidih, lalu tuangkan ke dalam loyang. Setelah mengeras, potonglah manisan menggunakan pisau bergerigi dan kemudian jemur di bawah sinar matahari sampai mengeras dan gula mengkristal. Manisan agar-agar yang enak dan krenyes-krenyes ini pas untuk dijadikan camilan tahan lama bagi anak-anak. Berikut beberapa bahan dan langkah-langkah mudah dalam membuatnya: Bahan: - 350 gr gula pasir - 250 ml air - 7 gr agar-agar bubuk berwarna - 1/8 sdt zitrun zur - 1/8 sdt pewarna (jika perlu) Langkah-langkah: 1. Aduk rata agar-agar, jeli bubuk, dan gula pasir. 2. Didihkan air dan masukkan adonan agar-agar. Aduk hingga mendidih kembali. 3. Bagilah adonan menjadi beberapa bagian untuk menghasilkan manisan dengan warna yang berbeda-beda dan tambahkan essence pada adonan jika diinginkan. 4. Tuangkan adonan ke dalam loyang atau cetakan lain lalu biarkan mengeras. 5. Potong atau lepaskan manisan dari cetakan dan jemur di bawah sinar matahari sampai kering dan mengkristal. Manisan kering dari agar-agar merupakan sajian penutup yang enak dan tahan lama. Warna dari manisan agar-agar cepat sekali berubah oleh pengaruh fisika, seperti sinar matahari, dan pemotongan, serta pengaruh biologis seperti jamur, sehingga perlu diolah dengan benar agar lebih awet. Selain itu, manisan ini juga cocok untuk dijadikan usaha bisnis karena pembuatannya yang mudah dan simple. Semoga resep sederhana ini bisa bermanfaat untuk keluarga Anda. Selamat mencoba!