ikan bakar slot

20 Resep Ikan Bakar Enak, Gurih, Praktis, dan Bikin Nagih - BrilioFood Ikan bakar merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat digemari oleh banyak orang. Untuk membuat ikan bakar yang lezat dan menggoda selera, kamu perlu memperhatikan bumbu marinasi yang meresap sempurna ke dalam ikan sebelum dibakar. Berikut ini beberapa resep ikan bakar yang enak, gurih, praktis, dan pastinya bikin nagih untuk kamu coba di rumah. 1. Resep Ikan Kembung Bakar Bahan: - 1 kg ikan kembung - Garam secukupnya - 1 buah air perasan jeruk nipis Bumbu Halus: - 3-4 siung bawang putih - 8 siung bawang merah - 4-6 buah cabai rawit - 8 buah cabai merah keriting - 1 ruas jahe - garam secukupnya - 1 cm kunyit dibakar - 3 butir kemiri disangrai Cara Membuat: 1. Kucuri ikan dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 20 menit, lalu bilas ikan. 2. Haluskan semua bumbu, lalu lumuri ikan dengan bumbu. Diamkan selama 2 jam hingga bumbu meresap. 3. Bakar ikan di atas panggangan sambil sesekali diolesi dengan sisa bumbu marinasi. 2. Resep Ikan Bakar Teflon Bahan: - 1/2 kg ikan bawal laut (atau ikan lain sesuai selera) - 1 buah jeruk nipis Bumbu Halus: - 5 butir bawang merah - 3 siung bawang putih - 3 buah cabai merah besar - 3 buah cabai rawit - 3 butir kemiri - 1 ruas jahe - garam, kaldu bubuk, ketumbar, dan lada secukupnya Cara Membuat: 1. Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 20 menit, lalu bilas ikan. 2. Haluskan semua bumbu, lalu tumis hingga harum. 3. Olesi ikan dengan bumbu tumis, lalu panggang di atas wajan teflon hingga matang. 3. Resep Bumbu Ikan Bakar Pedas Manis Bahan: - 2 ekor ikan gurame - 10 buah cabai rawit merah - 5 buah cabai merah besar - 5 siung bawang putih - 5 siung bawang merah - 1 ruas jahe - 5 sdm kecap manis - 1 sdt gula pasir - Garam secukupnya - Air jeruk nipis secukupnya Cara Membuat: 1. Haluskan cabai rawit, cabai merah besar, bawang putih, bawang merah, dan jahe. 2. Tambahkan kecap manis, gula pasir, garam, dan air jeruk nipis. Aduk rata. 3. Lumuri ikan dengan bumbu, diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap. 4. Bakar ikan di atas panggangan hingga matang. 4. Resep Bumbu Ikan Bakar Taliwang Bahan: - 2 ekor ikan mas, cuci bersih - 10 buah cabai merah keriting, iris halus - 10 buah cabai rawit, iris halus - 5 siung bawang putih, iris halus - 5 siung bawang merah, iris halus - 1 sdt gula pasir - 1 sdt garam - 3 sdm minyak goreng Cara Membuat: 1. Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang putih, dan bawang merah. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. 2. Lumuri ikan dengan bumbu halus, diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap. 3. Bakar ikan di atas panggangan, semprotkan minyak goreng agar tidak lengket. 5. Resep Bumbu Ikan Bakar Sambal Matah Bahan: - 2 ekor ikan nila - 1 ikat daun kemangi - 2 batang serai, iris tipis - 2 buah jeruk nipis Bumbu Halus: - 3 siung bawang putih - 5 buah cabai rawit merah - 5 buah cabai merah besar - 1 ruas jahe - Garam secukupnya - Gula secukupnya Cara Membuat: 1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 20 menit, bilas ikan. 2. Haluskan bumbu, lalu campurkan dengan daun kemangi dan serai. 3. Lumuri ikan dengan bumbu, lalu bakar di atas panggangan hingga matang. Itulah beberapa resep ikan bakar yang bisa kamu coba di rumah. Jangan lupa sajikan ikan bakar dengan sambal dan nasi hangat agar makanan menjadi lebih lezat. Selamat mencoba!