ratatouille

Resep Ratatouille Resep ratatouille terbaik ini penuh dengan warna dan rasa segar khas Perancis. Ratatouille adalah hidangan Provencal Prancis yang terdiri dari sayuran yang direbus. Meskipun resep dan bahan bervariasi, ada beberapa bahan yang hampir selalu digunakan: terong, tomat, zucchini, bawang, dan paprika. Ratatouille (/ˌrætəˈtuːi/) adalah sebuah film animasi komedi-drama Amerika tahun 2007 yang diproduksi oleh Pixar Animation Studios untuk Walt Disney Pictures. Ini adalah film kedelapan yang diproduksi oleh Pixar, ditulis dan disutradarai oleh Brad Bird, serta diproduksi oleh Brad Lewis, dari ide asli Jan Pinkava. Ratatouille merupakan hidangan Provençal Prancis dari sayuran yang direbus dan berasal dari Nice dan kadang-kadang disebut sebagai ratatouille niçoise. Ini adalah hidangan musim panas yang kaya akan minyak zaitun dan harum dengan bawang putih dan rempah-rempah. Bahan-bahan: - Sayuran (tomat, bawang merah, zucchini, terong, paprika) - Bawang putih - Marjoram - Adas - Basil atau daun salam dan thyme Variasi: - Confit byaldi Cara membuat: 1. Siapkan bahan-bahan sebelum memasak. Kupas dan potong bawang merah menjadi wedges, kemudian kupas dan iris bawang putih secukupnya. Potong terong dan zucchini, buang biji paprika dan potong menjadi potongan kecil. 2. Cincang tomat secukupnya. Sisihkan daun basil dan iris tangkainya. 3. Panaskan 2 sendok makan minyak dalam panci besar. 4. Masukkan bawang merah dan bawang putih ke dalam panci. Masak hingga harum. 5. Tambahkan terong, zucchini, tomat, dan paprika ke dalam panci. Aduk rata dan tambahkan rempah-rempah. 6. Biarkan sebentar hingga sayuran matang dan terlihat lezat. 7. Taburi dengan daun basil sebelum disajikan. Nikmati ratatouille ini segar dan lezat bersama keluarga dan teman-temanmu.