izakaya

Izakaya - Wikipedia Izakaya adalah jenis bar informal Jepang yang menyajikan minuman beralkohol dan makanan ringan. Izakaya adalah tempat santai untuk minum setelah bekerja, mirip dengan pub, tapas bar Spanyol, atau bar di Amerika. Asal usul kata "izakaya" sendiri berasal dari “i” (居る “tinggal”) dan “sakaya” (酒屋 “toko sake”), yang mencerminkan asal usul historis tempat ini. Izakaya sering kali menjadi tempat favorit untuk bertemu dengan teman atau rekan kerja. Pelanggan biasanya memesan menu makanan kecil yang bisa dinikmati bersama di meja. Izakaya menjadi salah satu jenis restoran paling umum di Jepang, dan banyak dicari untuk acara minum bersama. Untuk menikmati izakaya, kamu bisa memesan berbagai hidangan kecil yang disajikan secara bersamaan. Ada banyak pilihan hidangan mulai dari gyoza hingga ramen. Beberapa tempat izakaya juga menawarkan menu minuman seperti bir dan sake. Beberapa tempat izakaya terbaik dapat kamu temukan di Tokyo, seperti Izakaya Kashiwa dan Hokkaido Izakaya. Restoran ini menawarkan rasa Jepang yang autentik dengan harga yang terjangkau. Selain di Tokyo, beberapa izakaya juga tersebar di Singapura. Secara historis, izakaya sendiri berasal dari masa Edo (1603-1868) dan dikenal sebagai "sakaya" (toko sake). Pelanggan dari toko sake kemudian mulai meminta hidangan ringan yang bisa dinikmati bersama minuman, dan izakaya pun menjadi tempat populer untuk nongkrong dan bersantai. Jadi, jika kamu ingin mencoba pengalaman minum bersama ala Jepang, izakaya adalah pilihannya!