resep kue bawang gunting 500 gram

Resep Kue Bawang Gunting, Praktis dan Renyah Banget - IDN Times Ingin mencoba camilan renyah yang bisa bikin ketagihan? Coba saja membuat kue bawang gunting dengan bahan-bahan sederhana di rumah. Berikut adalah resep yang bisa diikuti untuk membuat kue bawang gunting yang pratik dan lezat. Bahan: - 500 gram tepung terigu serbaguna - 100 gram tepung maizena - 1/2 sendok makan garam - 1 sendok teh lada putih bubuk - 1 sendok teh kaldu ayam bubuk - 2 butir telur - 100 ml minyak goreng - 3 sendok makan margarin - 120 ml air - 5 batang seledri - 5 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 65 ml santan kental Cara membuat: 1. Kupas bawang putih dan bawang merah lalu haluskan bersama santan menggunakan blender. 2. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, lada putih dan kaldu ayam bubuk dalam wadah yang cukup besar. 3. Tambahkan adonan bawang yang telah diblender, margarin dan telur ke dalam wadah. Uleni hingga adonan tercampur rata 4. Tuangkan sedikit air ke dalam adonan dan uleni kembali adonan hingga tercampur sempurna. 5. Tambahkan potongan seledri dan aduk hingga tercampur rata. 6. Diamkan adonan selama 1 jam. 7. Setelah adonan terkumpul, gulingkan adonan tipis-tipis lalu potong-potong seperti gunting (disebut kue bawang gunting). Jangan terlalu tipis atau tebal. 8. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng kue hingga keemasan. 9. Angkat dan tiriskan. Selamat mencoba membuat resep kue bawang gunting yang praktis dan lezat ini!