bola pisang coklat

Resep Bola-Bola Pisang Cokelat | Resep Koki Bahan-bahan: - 500 gr (9 buah) pisang kepok atau pisang raja, kukus - 40 gr terigu prot rendah - 10 gr tepung maizena - 25 gr gula pasir - 100 gr coklat potong kotak kecil untuk isi - Tepung panir secukupnya untuk pelapis Cara membuat: 1. Kupas pisang kepok dan kukus hingga matang selama kurang lebih 15 menit. 2. Campurkan tepung terigu, gula, dan maizena. 3. Tambahkan sedikit air dan aduk hingga tercampur rata dan membentuk adonan paste. 4. Ambil sedikit adonan paste dan lapisi pisang yang sudah matang dengan adonan tersebut. 5. Letakkan sebuah potongan coklat ke dalam adonan yang sudah dilapisi ke dalam pisang. 6. Bulatkan hingga menutupi seluruh coklat dan permukaan pisang. 7. Celupkan bola-bola pisang ke dalam tepung panir. 8. Goreng bola-bola pisang dalam minyak panas hingga kecoklatan. 9. Tiriskan bola-bola pisang di atas kertas minyak sebelum disajikan. Itulah resep bola-bola pisang coklat yang enak dan lezat. Selamat mencoba di rumah!