bedanya kunci biru dan segitiga biru

Perbedaan Tepung Terigu Segitiga Biru, Kunci Biru Cakra Kunci Biru dan Segitiga Biru adalah merek tepung terigu yang terkenal di Indonesia. Meskipun keduanya memiliki warna biru, namun ada perbedaan signifikan antara keduanya. Kunci Biru memiliki kandungan protein yang lebih rendah dibandingkan dengan Segitiga Biru, sehingga lebih cocok untuk pembuatan kue kering, biskuit, cake, dan krupuk. Sementara itu, Segitiga Biru memiliki kandungan protein yang lebih tinggi, sehingga lebih cocok untuk pembuatan roti dan adonan yang lebih kental. Selain perbedaan kandungan protein, terdapat juga perbedaan dalam kandungan vitamin antara kedua jenis tepung tersebut. Segitiga Biru biasa hanya mengandung 7 vitamin, yaitu tepung terigu, asam folat, zat besi, seng, vitamin B1, dan vitamin B2. Sedangkan pada Segitiga Biru premium, terdapat tambahan vitamin A, B3, dan D3. Sementara itu, Kunci Biru tidak mengandung vitamin tambahan seperti pada Segitiga Biru premium. Untuk membedakan antara Segitiga Biru premium dan biasa, dapat dilihat dari kandungan vitaminnya. Sedangkan untuk membedakan antara Kunci Biru dan Segitiga Biru, dapat dilihat dari kandungan proteinnya. Jadi, disesuaikan dengan jenis produk yang ingin dibuat untuk memilih tepung terigu yang sesuai.