cara menyimpan sushi agar awet

Sushi Tak Habis Dimakan? Begini Cara Aman Menyimpan Sisanya - detikFood Sushi yang mengandung bahan mentah seperti ikan salmon atau tuna segar harus disimpan dengan benar untuk menjaga keamanannya. Sushi dapat disimpan dalam wadah yang kedap udara dan air dengan memastikan wadah tidak dalam keadaan basah. Pastikan pula wadah benar-benar kering sebelum digunakan untuk menyimpan sushi. Agar tetap aman dikonsumsi keesokan harinya, sushi yang disimpan harus berada di bawah suhu 8-10 derajat celcius. Hindari menyimpan sushi di atas suhu tersebut dan jangan menyimpannya di bawah suhu 0 derajat celcius. Bahan utama sushi menentukan umur dan cara menyimpan makanan Jepang tersebut. Sisa sushi harus segera disimpan dalam waktu dua jam dan dibungkus rapat sebelum disimpan dalam wadah kedap udara dan air. Sushi bisa tahan di suhu ruang untuk beberapa jam saja. Ada beberapa cara tepat untuk menyimpan nori yang sudah dibuka agar tetap renyah. Jangan berharap sushi yang sudah disimpan di lemari pendingin dapat menikmati rasa dan kesegarannya seperti baru. Adapun cara lain untuk menyimpan jahe agar tetap segar dan awet adalah dengan membungkusnya menggunakan kertas atau tisu dapur dan memasukkannya ke dalam kulkas.