bakso rusa

Jangan Kaget Jajan Bakso di Merauke Bukan Daging Sapi, tapi Rusa Jangan kaget kalau kamu jajan bakso di Merauke tapi penjualnya menggunakan daging rusa bukan sapi. Daging rusa sangat populer di Merauke karena rusa melimpah di wilayah tersebut. Mulai dari bakso hingga sate, kuliner serba daging rusa wajib dicoba bagi para traveler yang berkunjung ke Merauke. Tekstur dan rasa bakso rusa sangat lezat dan tidak kalah dengan bakso sapi. Bakso rusa khas Merauke memiliki tekstur kenyal dan gurih. Hidangan ini cocok untuk dikonsumsi pada saat musim hujan dan bisa disajikan dengan mi kuning, bihun, seledri, kecap, dan sambal. Bakso rusa juga bisa diolah menjadi pentol bakar maupun sebagai pelengkap hidangan lain seperti sup ayam. Arbainnah menjual bakso rusa dengan harga Rp 50 ribu per kilogram. Bakso rusa adalah alternatif daging sapi rendah lemak yang mudah diolah dan cepat matang. Seiring perkembangan waktu, daging rusa banyak digunakan untuk berbagai sajian kuliner di Merauke, seperti abon rusa, dendeng rusa, dan sate rusa. Merauke juga disebut sebagai Kota Rusa karena masyarakat setempat banyak memburu dan mengolah rusa menjadi berbagai hidangan kuliner. Oleh karena itu, jika ada kesempatan berkunjung ke Merauke, jangan lupa mencicipi kuliner khas daging rusa yang lezat dan unik.