resep kue kastengel 500 gram

Resep Kue Kastengel Keju Gurih Lumer di Mulut Super Ngeju | ResepKoki Kue kastengel keju yang lezat dan menggugah selera selalu menjadi hidangan yang hadir di acara keluarga saat hari raya. Anda bisa mencampurkan berbagai jenis keju dalam adonannya agar semakin lezat. Berikut ini adalah resep kastengel yang dapat Anda buat sendiri di rumah. Bahan-bahan: - 500 gram tepung terigu protein rendah - 260 gram keju parut - 50 gram tepung maizena - 50 gram susu bubuk - 2 butir kuning telur - 400 gram mentega, suhu ruang - 1/2 sdt garam Cara membuat: 1. Campurkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan garam dalam wadah atau baskom. 2. Tambahkan mentega ke dalam tepung dan aduk hingga rata. 3. Masukkan keju parut dan kuning telur, aduk rata. 4. Diamkan adonan selama 30 menit dalam lemari es. 5. Panaskan oven dengan suhu 160 derajat Celsius. 6. Ambil adonan secukupnya dan bentuk sesuai selera. 7. Letakkan pada loyang yang telah diolesi dengan mentega. 8. Olesi bagian atas kastengel dengan kuning telur dan susu cair, taburkan keju parut di atasnya. 9. Panggang dalam oven selama 25-30 menit hingga kecokelatan. 10. Dinginkan kastengel sebelum disajikan. Nikmati kastengel keju gurih yang lumer di mulut ini bersama keluarga Anda. Selamat mencoba!