ikan malas

Ikan Betutu, Si Pemalas yang Punya Kandungan Gizi Tinggi - Greeners.Co Ikan Betutu atau Oxyeleotris marmorata adalah ikan air tawar yang sering disebut sebagai ikan malas atau marble sleeper. Ia tergabung dalam keluarga Eleotridae dan genus Oxyeleotris serta masih berkerabat dengan ikan gabus. Nama betutu sendiri merujuk pada kebiasaan hidup ikan ini yang menyukai berdiam diri di dasar perairan seperti batu. Ikan ini sering ditemukan di sungai-sungai di bagian yang terlindung, rawa, waduk, saluran air atau parit. Meskipun memiliki julukan sebagai ikan malas, ikan Betutu sebenarnya memiliki kandungan gizi yang tinggi. Ikan ini mengandung protein tinggi dan asam lemak omega-3 yang bermanfaat bagi kesehatan jantung dan pembuluh darah. Selain itu, ikan Betutu juga mengandung vitamin B kompleks dan mineral seperti selenium dan fosfor. Ikan Betutu biasanya dikonsumsi dalam bentuk hidangan khas Bali yang populer, yaitu ikan Betutu. Hidangan ini biasanya terbuat dari ikan Betutu yang dipanggang atau dikukus dengan bumbu rempah khas Bali yang menghasilkan aroma dan cita rasa yang kaya. Meskipun ikan Betutu memiliki julukan sebagai ikan malas, namun jangan salah, ikan ini memiliki manfaat yang besar bagi kesehatan manusia. Oleh karena itu, tidak ada salahnya jika kita mencoba memasukkan ikan Betutu ke dalam menu makanan kita sehari-hari.