sego kucing adalah

Nasi Kucing - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas Nasi kucing atau juga dikenal sebagai ꦱꦼꦒ ꦏꦸꦕꦶꦁ (sěgå kucing) [1] adalah hidangan nasi Indonesia yang berasal dari Jawa Tengah, terutama di daerah Yogyakarta, Semarang, dan Surakarta, namun telah menyebar ke seluruh negeri. Hidangan tersebut biasanya berisi nasi dengan porsi kecil yang ditambah dengan sambal, ikan bandeng/teri, serta tempe, dan dibungkus dengan daun pisang. Nasi kucing juga menjadi menu utama di angkringan. Lauk pauk yang sering disajikan pada nasi kucing adalah sambal goreng kentang ati yang memiliki citarasa pedas, gurih, dan legit, sehingga disukai oleh banyak orang. Ada juga variasi dari nasi kucing yang disebut sego macan, yang memiliki tiga kali ukuran lebih besar dari nasi kucing, dan biasanya disajikan dengan nasi yang dibakar, ikan, dan sayuran. Nasi kucing menjadi salah satu kuliner khas Jawa Tengah yang populer di area Joglosemar (Yogyakarta, Solo, Semarang), dan banyak dijual dengan harga yang terjangkau. Ada beberapa restoran yang menyajikan nasi kucing, seperti Kopiganes di Sukolilo, yang menjual menu sego kucing yang lezat dan harga ekonomis sekitar Rp 22.000-an. Sejarah nasi kucing sendiri memiliki asal usul yang menarik yaitu memiliki arti 'nasi untuk kucing', karena porsi nasi yang kecil seperti makanan yang diberikan pada kucing. Hidangan ini juga menjadi salah satu makanan yang cocok untuk dinikmati saat bersantai dan berburu kuliner di Jawa Tengah.