what does 86 mean in a restaurant

what does 86 mean in a restaurant

86 (term) - Wikipedia 86 atau 'delapan puluh enam' adalah bahasa slang Amerika Inggris yang digunakan untuk menunjukkan bahwa suatu produk sudah tidak tersedia, biasanya dari sebuah restoran atau tempat minum, atau merujuk pada orang-orang yang tidak diinginkan di suatu tempat. Etimologinya tidak diketahui tetapi tampaknya diciptakan pada tahun 1920-an atau 1930-an. Angka 86 digunakan sebagai kata kerja dalam jargon restoran. Penggunaan ini juga ditemukan dalam percakapan sehari-hari. Ketika Anda 86 diberitahu, di sebuah restoran, itu bisa berarti beberapa hal yang berbeda. Dalam industri restoran, 'delapan puluh enam' atau '86', berarti menghapus sebuah item dari menu karena tidak lagi tersedia. Ada banyak alasan mengapa ini terjadi - mungkin tidak cukup bahan untuk terus membuat hidangan atau minuman tertentu, atau item mungkin tidak lagi enak. Di restoran, 86 berarti tidak lagi membuat atau menyajikan item tertentu. Hal ini sering dilakukan karena beberapa alasan: masalah pasokan. Banyak restoran atau bar kecil mungkin mengalami masalah dengan inventaris mereka. Ketika tidak cukup bahan baku untuk membuat hidangan atau minuman yang populer, mereka harus menghapus item tersebut. Beberapa pepatah restoran adalah kode kata-kata yang server dan koki individu gunakan di antara mereka sendiri, tetapi banyak istilah yang diperlukan untuk operasi yang sukses dari tempat tersebut secara keseluruhan. '86' adalah salah satu istilah tersebut, dan jika Anda mendengar pekerja restoran mengatakan "86 spesial daging sapi" dan Anda baru saja memesan spesial daging sapi, Anda akan kecewa, karena... sebutan 'delapan puluh enam', dalam bahasa barat, berarti: 'Jangan layani dia'.". Teori yang paling banyak diterima tentang asal-usul istilah ini menyatakan bahwa itu berasal dari kode yang seharusnya digunakan dalam beberapa... Apa arti angka 86 di restoran? 86 adalah istilah yang umum digunakan di restoran yang menunjukkan bahwa item sudah habis atau tidak lagi tersedia untuk disajikan kepada tamu. Hal ini sering terjadi, terutama pada item musiman, istimewa, atau terbatas ketersediaannya, dan hal itu juga bisa menunjukkan bahwa item inventory sudah rusak. Bekerja di restoran datang dengan banyak bahasa slang dan jargon restoran - dan 86, delapan puluh enam atau 86'd, adalah salah satu istilah paling populer yang akan Anda dengar di setiap bar atau restoran. Tetapi apa arti 86 dalam bisnis restoran? Ini bukan hanya sebuah angka. Ini adalah potongan kunci dari bahasa slang restoran yang membawa berbagai arti dan asal-usul. Asal-usul dari 'To 86 Something'. Ekspresi ini pertama kali muncul pada paruh pertama abad ke-1900. Asalnya tidak jelas, tetapi cerita yang paling banyak dikutip berkaitan dengan industri restoran pada awal abad ke-20. Pada tahun 1930-an, banyak restoran menggunakan 86 sebagai kode singkat untuk "kami kehabisan item ini". Dalam arti ini, frasa ini tidak banyak berubah... Nomor 86 pada menu mereka adalah steak, item yang paling populer di menu dan sering habis terjual. Salah seorang jenius menebak bahwa itu berasal dari hukum minuman keras di New York City. Kode 86 membuatnya ilegal bagi bartender untuk melayani pelanggan mereka, menandakan bahwa mereka sudah cukup. Orang lain juga merujuk pada penggunaan militer. Delapan puluh enam adalah bahasa slang yang berarti "membuang," "menghilangkan," atau "menolak layanan untuk." Hal itu berasal dari bahasa slang soda-counter tahun 1930an yang berarti suatu item sudah habis. Ada beragam bukti anekdot tentang mengapa istilah delapan puluh enam digunakan, tetapi teori yang paling umum adalah bahwa itu adalah slang bersajak untuk nix. Istilah slang berasal dari berbagai... Apa Arti "86" di Restoran? Dalam dunia restoran yang bersemangat, Anda mungkin mendengar istilah 'delapan puluh enam' yang diartikan secara enigmatik. Namun, interpretasinya yang tepat bisa bervariasi seperti spesial harian. Secara umum, '86' digunakan sebagai kode rahasia, memiliki arti yang berbeda-beda tergantung situasi...