resep bola bola daging semur

Kumpulan Resep Masakan Resepkoki: Ubah ayam menjadi bola-bola daging ayam giling dalam semur yang lebih istimewa dan praktis untuk dinikmati. Anda tidak perlu khawatir ayam masih alot, berdarah, atau bumbunya tidak meresap. Untuk membuat semur bola-bola daging, langkah-langkahnya adalah sebagai berikut: (1) panaskan bola daging dengan minyak di atas teflon hingga keluar air dari daging, (2) tumis bawang merah bombai dan bawang putih, masukkan bumbu halus, (3) masukkan kapulaga, cengkeh, dan kayu manis, lalu rebus bola-bola daging hingga matang dan mengapung dalam air yang cukup banyak di panci, (4) tumis bumbu halus hingga matang, masukan bumbu semur, masak hingga bumbu harum, (5) tuang air secukupnya, masukkan kentang, masak hingga empuk, lalu masukan kubis dan bola-bola daging, aduk rata. Anda juga bisa menggunakan daging sapi dengan bahan utama yang terdiri dari daging giling, merica bubuk, kecap manis, garam, jahe memarkan, pala bubuk, margarin, dan bawang merah iris tipis. Untuk bola-bola dagingnya, campurkan daging cincang dengan telur, gula, garam, dan merica, aduk rata lalu bentuk bulat. Goreng bola-bola daging hingga kecokelatan, tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan tomat, saus tomat, kecap manis, kecap asin, gula, garam, dan merica. Ada 3 resep semur daging dan bola daging yang bisa Anda pilih, yaitu semur ala Betawi, semur daging, dan bola daging. Merupakan olahan daging yang dimasak perlahan dengan sedikit kuah, dan diadaptasi dari kuliner Belanda yang dikenal sebagai 'beef stew'.