cara buat bola ubi ungu

Resep Lengkap Cara Membuat Bola Ubi Ungu, Praktis dan Enak Disantap ... Bahan-bahan: - 300 gr ubi ungu atau kuning - 5 sdm tepung tapioka - 1/4 sdt garam - 1/4 sdt vanili bubuk - Gula bubuk secukupnya Cara membuat: 1. Cuci ubi dengan air bersih, lalu kukus hingga matang. Haluskan ubi. 2. Masukkan tepung tapioka, garam dan vanili, aduk hingga rata. 3. Bentuk adonan menjadi bola-bola sedang. 4. Goreng bola-bola di minyak yang sudah dipanaskan hingga kecokelatan. Taburi gula bubuk di atasnya. Bola ubi ungu adalah jajanan khas Bandung yang sederhana dan lezat. Untuk membuatnya, kita hanya memerlukan beberapa bahan yang mudah didapat seperti ubi merah, tepung tapioka, baking powder, gula pasir dan garam. Setelah adonan tercampur rata, bentuklah menjadi bulat-bulat dan goreng di minyak yang sudah panas. Tak hanya itu, ada juga versi bola ubi isi cokelat atau bola ubi kopong yang bisa kita temukan. Kita juga bisa menambahkan parutan keju untuk cita rasa yang lebih mantap. Selain itu, bola ubi ini sangat praktis dan bisa disajikan di berbagai acara atau sebagai camilan sehari-hari. Jadi, ayo coba resep bola ubi ungu ini dan nikmati sensasi kenikmatannya!