quinquina

Quinquina - Wikipedia Quinquina merupakan anggur aromatisasi, ragam aperitif. Secara tradisional, quinquina mengandung kulit kayu cinchona, yang menyediakan kinin. Kinin digunakan dalam pengobatan malaria. Americano dianggap sebagai subclass dari quinquina, atau ragam aperitif yang berbeda. Quinquina adalah anggur yang mengandung kinin, bahan aktif dalam kulit kayu cinchona, yang digunakan untuk mengobati malaria. Pelajari sejarah, jenis, merek, dan koktail quinquina, seperti Lillet, Dubonnet, dan Kina Lillet. Temukan cara minum quinquina dengan atau tanpa makanan dan di mana membelinya. Item ditambahkan ke keranjang Anda. Pertama kali dikembangkan di Prancis, Quinquina (diucapkan 'ka-kina') adalah Tonic Wine. Ini adalah anggur manis yang telah ditambahkan dosis kinin, seperti halnya Tonic Water adalah air yang diberi pemanis dengan tambahan kinin. Untuk menambah kebingungan, seringkali juga disebut 'Kina'. Dubonnet (Inggris: dj uː ˈ b ɒ n eɪ /, AS: ˌ dj uː b ə ˈ n eɪ /, Prancis:) adalah anggur yang manis, aromatisasi, dan berbasis quinquina, sering dinikmati sebagai aperitif. Ini adalah campuran anggur yang diperkokoh, herba, dan rempah-rempah (termasuk sedikit kinin), [4] dengan fermentasi dihentikan dengan penambahan alkohol. Deskripsi. Tanaman cinchona termasuk keluarga Rubiaceae dan merupakan semak besar atau pohon kecil dengan daun hijau abadi, tumbuh 5 hingga 15 m (16 hingga 49 kaki) tingginya. Daunnya berlawanan, bulat hingga lancet, dan panjangnya 10-40 cm. Bunga-bunga berwarna putih, merah muda, atau merah, dan dihasilkan dalam tandan terminal. Kata “quinquina” dapat ditelusuri ke pohon cinchona Peru, kulitnya mengandung kinin. Sementara itu, “Americano” berasal dari “amaricato,” perataan alkohol melalui perendaman herba dan rempah-rempah. Nama quina-quina atau quinquina diusulkan sebagai nama lama untuk Cinchona yang digunakan di Eropa dan berdasarkan pada nama asli yang digunakan oleh orang Quechua. Sumber Italia mengeja quina sebagai "cina", yang menjadi sumber kebingungan dengan Smilax dari Cina. Vermouth adalah anggur aperitif yang mengambil namanya dari bahan utama utamanya, artemisia. Kata vermouth berasal dari kata Jerman untuk artemisia, Wermut. Anggur aperitif tidak lebih dari anggur (secara alami) yang disajikan sebelum makan sebagai perangsang nafsu makan. Anggur aperitif seringkali pahit manis dan herbal. Quinquina. Quinquina adalah penawaran anggur aromatisasi Spanyol. Biasanya terbuat dari kinin dan kulit kayu cinchona. Barolo Chinato. Klasik Italia lainnya, Barolo Chinato dibuat dengan menambahkan rempah-rempah, herba, dan rasa lainnya ke anggur Barolo. La chloroquine et l'hydroxychloroquine, quant à elles, sont des descendantes du quinquina. En effet, en 1820, Pelletier et Caventou, dua apoteker Prancis, telah mengisolasi molekul yang memiliki aktivitas antipiretik dan antimalaria dari kulit kayu quinquina (Cinchonasuccirubra rubiaceae), yaitu cinchonine dan kinin. Rasa. Pahit. Manfaat kesehatan. Bermanfaat untuk demam, masalah pencernaan, infeksi, kondisi demam akut, sakit tekak, arthritis, sakit pinggang, dan disentri. Cinchona officinalis yang umum dikenal sebagai Cinchona sebenarnya adalah pohon hijau abadi yang termasuk dalam Rubiaceae (keluarga Madder). Tanaman ini berasal dari daerah pegunungan tropis Amerika Tengah dan Amerika Selatan dan dikenal sebagai tanaman obat yang efektif untuk malaria karena kadar kinin di kulit kayu nya. Buatlah Punch. Kumpulkan bahan yang telah di dinginkan. Gabungkan Lambrusco, Byrrh, likuer jeruk, syrup sederhana, club soda, dan kayu manis dalam mangkuk pukulan. Hiasi dengan cetakan es atau serpihan es (lihat di bawah) yang dibuat dengan menggunakan lebih banyak air berkarbonasi dengan rasa yang sama seperti yang digunakan dalam resep ini, dan sajikan segera.