bola obi

30 Resep Bola Obi Enak dan Mudah - Cookpad - クックパッド Bola obi, camilan yang enak dan mudah dibuat di rumah. Komunitas memasak terbesar dunia menyediakan 30 resep bola obi yang sederhana dan lezat, di antaranya obi/bola ubi (ubi cilembu) dan masakan sehari-hari lainnya. Bola obi menjadi camilan favorit di Indonesia. Yana, penjual bola obi di jalan Cibadak, mengaku telah berjualan sejak tahun 1986 dengan resep bola obi turun temurun dari ayahnya sejak tahun 60-an. Langkah membuat bola obi juga mudah. Pertama, kupas dan cuci bersih ubi lalu kukus selama 15-20 menit. Selanjutnya haluskan ubi dan tambahkan bahan lainnya hingga kalis dan bisa dipulung. Bola obi ini bisa menjadi camilan saat berbuka puasa. Bola obi juga bisa ditambahkan isian seperti keju atau coklat. Resep bola-bola ubi goreng ini cukup mudah, hanya membutuhkan dua bahan yaitu ubi jalar dan tepung tapioka. Tambahkan gula halus sebagai taburan di atasnya. Ada banyak tempat yang menyediakan bola obi. Bola obi Gardujati di Jalan Cibadak menjadi pelopor kepopuleran bola ubi. Bola obi Raos juga memberikan hitung-hitungan terkait keuntungan jualan bola obi. Ada berbagai versi dalam membuat bola ubi ini seperti bola ubi dengan isi gula merah atau bola ubi kopong yang memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Bola ubi kopong ini tak kalah enak meski tidak memiliki isi apapun di dalamnya. Demikianlah 30 resep bola obi enak dan mudah untuk dijadikan camilan di waktu luang Anda.