kue putar putar

Resep dan Cara Membuat Kue Tambang atau Kue Putar-Putar atau Kue Untir-Untir Kue Putar-Putar dan Kue Untir-Untir adalah cemilan klasik yang sempat populer di Indonesia. Untuk membuatnya, Anda membutuhkan beberapa bahan sederhana seperti tepung, telur, dan santan. Berikut adalah langkah-langkah cara membuat kue tambang: Bahan: - 1 kg tepung segitiga biru - 4 butir telur - 200 ml santan kara/sun kecil - Garam secukupnya - Minyak goreng secukupnya Cara membuat: 1. Campurkan tepung dan garam dalam wadah yang besar. 2. Masukkan telur dan santan ke dalam campuran tepung tersebut dan aduk rata hingga membentuk adonan yang lembut dan kalis. 3. Diamkan adonan selama 15 menit. 4. Ambil sedikit adonan dan giling adonan dengan menggunakan mesin pembuat mie atau aci hingga adonan menjadi halus dan elastis. 5. Potong adonan menjadi bagian kecil dan gilas tipis-tipis hingga memanjang. 6. Gulung adonan seperti gulungan tali dan bentuk sesuai selera. 7. Panaskan minyak goreng dalam wajan dadar dan goreng adonan hingga kecoklatan. 8. Tiriskan kue dari minyak dan sajikan dalam toples atau wadah penampung. Demikianlah resep dan cara membuat Kue Putar-Putar atau Kue Untir-Untir yang enak dan gurih. Selamat mencoba membuatnya di rumah!