magoli

Makgeolli (bahasa Korea: 막걸리) adalah minuman beralkohol tradisional Korea yang terbuat dari beras yang dikukus dan difermentasi. Minuman ini memiliki warna putih keruh dan masih mengandung ampas beras karena tidak disaring. Kadar alkoholnya berkisar antara 6-8%. Makgeolli memiliki rasa sedikit manis, asam, pahit, dan adstringen. Minuman ini memiliki sejarah yang menarik dan menjadi minuman alkohol tertua di Korea Selatan. Saat ini, makgeolli lebih disukai daripada wine.