sagu keju

Resep Sagu Keju Renyah, Tapi Lumer di Mulut - detikFood Resep ini sangat mudah dibuat dan terkenal karena teksturnya yang lembut dan renyah serta bisa lumer di mulut. Bahan-bahannya mudah didapat, termasuk penggunaan santan yang akan membuat kue sagu keju semakin gurih. Berikut adalah resep kue sagu keju yang sederhana dan lezat. Bahan: - 200 gram tepung sagu - 70 gram gula halus - 80 gram keju parut - 1 butir kuning telur - 30 gram margarin - 70 gram salted butter - 30 ml santan kental instan - Keju parut secukupnya untuk taburan Cara membuat: 1. Sangrai tepung sagu sampai terasa kering dan ringan. Angkat dan tunggu sampai uap hilang, sisihkan. 2. Panaskan oven pada suhu 150 derajat Celsius. 3. Kocok margarin, salted butter, dan gula halus hingga putih dan lembut. 4. Tambahkan kuning telur dan kocok rata. 5. Masukkan keju parut dan kocok sebentar saja. 6. Matikan mikser atau gunakan spatula. Tambahkan santan kental instan. Aduk rata. 7. Ambil sejumput adonan dan bentuk bulat kecil-kecil, lalu tempelkan di atas loyang yang telah diolesi margarin atau diolesi kertas roti. 8. Taburi keju parut di atas adonan yang telah diletakkan di loyang. 9. Panggang di dalam oven selama 20-25 menit atau hingga matang. 10. Angkat dan biarkan dingin. Sagu keju bisa dihidangkan sebagai camilan atau sebagai hidangan penutup yang lezat. Selamat mencoba!