bola ubi lumer

Membuat bola ubi isi yang lumer, lembut, dan renyah ternyata cukup mudah dengan 4 tips berikut. Pertama, tambahkan maizena atau baking powder agar bola ubi lebih renyah ketika digigit. Bahan-bahan yang diperlukan antara lain ubi jalar, tepung ketan, gula pasir, santan, dan minyak goreng. Kukus dan haluskan ubi jalar terlebih dahulu, lalu goreng bola ubi hingga berwarna kecokelatan dan krispi pada bagian luar. Jangan menekan-tekan bola ubi ketika masih di dalam wajan, tunggu hingga bagian luar agak matang sebelum ditekan perlahan. Bola ubi ungu coklat yang lumer dapat dibuat dengan resep berikut. Haluskan ubi ungu kukus yang telah dikukus, tambahkan tepung terigu, maizena, gula pasir, garam, dan air. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, kemudian lapisi dengan tepung panir dan goreng hingga matang. Untuk variasi, bola ubi dapat ditaburi dengan kelapa parut atau keju parut, atau ditambahkan saus coklat atau stroberi sesuai selera. Bola ubi merupakan jajanan populer yang menyebar di seluruh Indonesia dengan berbagai varian, seperti bolubi madu, bolubi goreng, bolubi gula merah, bolubi keju, dan lain sebagainya. Bisnis bola ubi lumer dapat dipasarkan di tempat-tempat yang strategis seperti pusat kota dan tempat keramaian lainnya, dan dapat dijual dalam kotak isi 12 pcs atau 10 pcs. Jadi, tidak ada alasan untuk tidak mencoba membuat bola ubi isi yang lumer, lembut, dan renyah dengan tips ini. Rasakan kelezatannya dan nikmati sebagai camilan atau hidangan penutup setelah makan.