cara membersihkan babat kambing

Trik mudah membersihkan babat kambing dan menghilangkan bau prengusnya dapat dilakukan di rumah. Cara pertama adalah menyiram babat dengan air dan membersihkannya. Kemudian, taburi dengan garam dan remas hingga merata. Setelah itu, bilas dengan air bersih. Ada lima cara membersihkan babat agar tidak bau tajam, yaitu membuang bagian yang tidak perlu, membilas, merebus dengan air panas, merebus dengan air garam, dan membersihkan permukaan babat secara perlahan. Babat sapi terbagi menjadi tiga macam dan memiliki warna yang berbeda. Jika babat berwarna hitam, kotoran dapat dihilangkan dengan pisau tajam. Selain itu, sendok juga dapat digunakan untuk membersihkan kotoran di celah babat. Ada kendala dalam mengolah babat, yaitu bau yang tidak sedap dan teksturnya yang bisa menjadi alot. Oleh karena itu, kenali jenis babat dan pelajari cara membersihkan serta mengolahnya dengan benar.