wild yam adalah

Wild Yam Itu Apa? Informasi Manfaat dan Cara Kerja - HonestDocs Wild Yam atau dalam bahasa Indonesia disebut ubi liar, adalah tanaman berbunga asli Amerika Utara, Meksiko, dan Asia yang telah lama digunakan secara tradisional dalam pengobatan alternatif sejak abad ke-18. Ubi liar mengandung senyawa alami yang dapat membantu mendukung keseimbangan hormon, menjadikannya suplemen yang potensial untuk mengatasi gejala menopause dan meningkatkan kesuburan serta gairah seksual. Untuk memperoleh manfaatnya, umbi dan akar tanaman ini digunakan sebagai sumber diosgenin yang kemudian diolah menjadi berbagai jenis steroid, seperti estrogen dan dehydroepiandrosterone (DHEA). Nutrimax Wild Yam Extract adalah produk suplemen yang mengandung DHEA yang berperan penting dalam proses regenerasi sel tubuh dan membantu menjaga keseimbangan hormon tubuh. Namun, ubi liar juga memiliki kelemahan yaitu mengandung asam sianida (HCN) yang berdampak negatif pada kesehatan. Oleh karena itu, penting untuk memproses ubi liar dengan baik sebelum mengonsumsinya. Tersedia lebih dari 600 jenis ubi liar yang digunakan untuk khasiat pengobatan, seperti mengobati kram menstruasi, batuk, dan sakit perut. Namun, penggunaan ubi liar juga memiliki potensi efek samping yang perlu diperhatikan. Dilihat dari aspek kulinernya, di Indonesia, ubi liar hanya digunakan sebagai bahan pelengkap dalam pengolahan makanan dengan cara yang sederhana. Hal ini dikarenakan bentuk, jenis, dan ukuran amylum pada ubi liar yang bervariasi. Meskipun demikian, penelitian menunjukkan adanya potensi ubi liar untuk dikembangkan menjadi tepung yang dapat meningkatkan kandungan protein dan kandungan Fe dalam makanan. Namun, penambahan tepung ubi liar ini juga berdampak pada cita rasa dan tekstur makanan. Selain itu, terdapat banyak spesies uwi-uwian yang memiliki manfaat kesehatan yang serupa dengan ubi liar, seperti talas. Di Malaysia dan Singapura, kata "yam" mengacu pada talas. Dalam kesimpulannya, meskipun memiliki potensi manfaat kesehatan, ubi liar juga memiliki potensi efek samping yang perlu diperhatikan. Sebaiknya konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi sebelum mengonsumsi produk yang mengandung ekstrak ubi liar.