patatas a lo pobre

Pelajari cara membuat Patatas a lo Pobre, hidangan makan siang Spanyol populer dengan kentang, bawang, paprika, dan bawang putih. Temukan asal-usulnya, tips tentang penyajian dan penyimpanan, serta variasi dari resep yang mudah dan cepat ini. Ambil wajan sedang hingga besar dan nyalakan api dengan api sedang-tinggi. Tambahkan 1/2 cangkir minyak zaitun extra virgin ke dalam wajan. Dengan membiarkan kulitnya, iris kentang menjadi irisan melingkar sekitar 1/4 inci tebal. Setelah panas, lumuri minyak zaitun dalam wajan dengan garam laut dan tambahkan potongan kentang... Patatas a lo Pobre, kentang orang miskin, adalah hidangan tradisional Spanyol yang terbuat dari kentang. Berasal dari Spanyol Abad Pertengahan, hidangan ini terdiri dari bahan-bahan murah - kentang, bawang, dan paprika - sehingga terjangkau untuk kalangan masyarakat yang kurang mampu.