lukumades donat yunani

Sejarah Lukumades, Donat Yunani yang Naik Daun di Indonesia - Kompas.com Donat adalah makanan penutup yang sangat populer di seluruh dunia, termasuk Lukumades atau loukoumades dari Yunani. Belakangan ini, donat Yunani ini mulai naik daun di Indonesia. Menurut IFood, Lukumades adalah bola adonan goreng yang dilumuri dengan madu dan ditaburi dengan gula, sehingga menghasilkan rasa manis yang sedap. Adonan Lukumades terbuat dari tepung terigu, ragi, air hangat, dan garam, tetapi memiliki tekstur lebih renyah di luar dan lebih lembut di dalam. Salah satu ciri khas Lukumades adalah bentuknya yang bulat seperti bola dan disiram madu sebelum disantap. Biasanya, madu yang digunakan dalam resep aslinya berasal dari Yunani. Baru-baru ini, Lukumades menjadi tren di Indonesia, dan banyak orang membuat donat ini sendiri di rumah. Tak heran banyak orang penasaran dengan cara membuat Lukumades donat Yunani ini. Lazimnya, Lukumades bercitarasa tawar dan dihadirkan dengan berbagai topping yang manis, seperti sirup ataupun gula putih. Namun, kamu bisa juga mengkreasikannya dengan berbagai topping kekinian sesuai selera. Untuk membuat Lukumades, kamu hanya perlu mempersiapkan empat bahan, yaitu tepung terigu, ragi, air hangat, dan garam. Setelah adonan didiamkan selama sekitar satu jam agar mengembang, Lukumades dapat digoreng dalam minyak panas api sedang sampai matang kecokelatan. Kemudian, tiriskan dan sajikan. Meskipun Lukumades tidak bolong di tengah seperti donat pada umumnya, namun donat Yunani ini telah menjadi tren di Indonesia dan menjadi favorit banyak orang. Maka tidak heran jika Lukumades, donat Yunani ini menjadi camilan yang digandrungi dan populer di negara ini.