kue bola ubi ungu

1.157 Resep Bola-Bola Ubi Ungu Enak dan Mudah - Cookpad Resep bola-bola ubi ungu berikut ini sangat mudah dan lezat. Hasilnya bola-bola ubi dengan tekstur yang lembut dan manis. Berikut cara membuatnya: Bahan-bahan: - 300 gr ubi ungu atau kuning yang sudah dikukus dan dihaluskan. - 5 sendok makan tepung tapioka. - 1/4 sendok teh garam. - 1/4 sendok teh vanili bubuk. - Gula bubuk secukupnya. Cara membuat bola-bola ubi ungu: 1. Campurkan ubi ungu dengan tepung tapioka, garam, dan vanili. Aduk hingga rata. 2. Bulatkan adonan menjadi beberapa bola-bola kecil. 3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api kecil, goreng bola-bola ubi hingga berwarna kecokelatan. 4. Angkat dan tiriskan bola-bola ubi dengan tissue agar minyak terserap. 5. Saat bola-bola ubi masih hangat, taburkan gula bubuk di atasnya dan siap disajikan. Bola-bola ubi ungu ini cocok disajikan sebagai camilan di waktu santai. Selamat mencoba! Note: Artikel sudah diubah ke dalam bahasa Indonesia dan dilakukan penghapusan karakter Emoji dan empat byte Unicode.