birra ipa

India Pale Ale - Wikipedia India Pale Ale (disingkat menjadi IPA) adalah jenis bir yang termasuk dalam kategori pale ale. Awalnya diproduksi di Inggris pada abad ke-19, IPA adalah kependekan dari India Pale Ale, gaya bir berfermentasi tinggi yang berasal dari tradisi Inggris dan revolusi bir kerajinan Amerika. Jenis West Coast IPA umumnya mengandung kadar alkohol yang lebih tinggi dari jenis British-style IPA, yaitu sekitar (6,5%-8%). Salah satu variasi lain dari IPA adalah Black IPA atau Cascadian Ales atau American Black Ales, yang sangat hoppy dan memiliki rasa yang pahit. Bir IPA mempunyai corositas yang baik, rasa pahit, dan busa yang persisten. Gaya bir ini berasal dari periode kolonial Inggris ketika harus menyimpan bir di India, dan merupakan jenis bir ketiga terpopuler di Amerika Serikat. Hal ini membuat bir IPA sangat diminati oleh para penikmat bir di seluruh dunia. Salah satu pilihan terbaik adalah Birra del Borgo, dengan IPA Italian Pale Ale nya yang memiliki rating 3,5 dari 5 di Untappd. Selain itu, Bird of Prey dari Birrificio Italiano juga merupakan pilihan yang sempurna untuk melengkapi petualangan Anda dengan rasa segar yang khas dan persentase ABV sebesar 5,8%. Banyak sekali variasi IPA dari yang hoppy dan pahit hingga yang memiliki rasa yang lebih ringan. Selain itu, banyak restoran dan bar di Italia yang menyajikan IPA untuk dijadikan minuman waktu makan. Mari nikmati bir IPA dan kenali kisah di baliknya serta coba berbagai varian yang tersedia.